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La fabrication de la bière Français - anglais - allemand Fiche complète du terme Barley Wine Définition : Bière britannique de type ale, la plus forte et la plus dense. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f Domaine : Fabrication de la bière Sous-domaine : Fermentation haute Contexte : "Pour les bières plus fortes, on utilise le terme de barley wine, qui signifie vin d'orge" ("Les bières du monde", Gilbert Delos, Collections HATIER, 1993, p.46) Relations :     Genre du terme : ale     Isonyme : pale, bitter, mild, porter, stout Équivalent anglais : barley wine Équivalent allemand : Retour à la page précédente.